Curso de Camarera
Objetivo del curso Desarrollar los conocimientos, habilidades y actitudes necesarias en el participante, para poder desempeñar la función de camarera. Contenido programático
Etiqueta: Camarera
Limpieza de áreas
La limpieza y la higiene son los objetivos principales en cualquier empresa hotelera. La suciedad y descuido dan una imagen negativa que el cliente aprecia inmediatamente. La limpieza y existencia de detalles en una habitación, se constituye como el argumento …
Barrer
Se define como la acción de utilizar una escoba para arrastrar del piso objetos y restos orgánicos o inorgánicos que se encuentren en la superficie que se está limpiando. Desechándolos una vez que han sido agrupados, por medio de la …
Aspirar
Es limpiar una superficie por medio de succión con la ayuda de una aspiradora. Una aspiradora es un equipo electrónico de uso domestico o industrial, que me-diante un proceso de succión, aspira polvo u otro tipo de suciedades o elementos …
Lavado y desinfección
Significa limpiar una superficie por medio de agua, jabón o detergente y sanitizar por medio de un elemento desinfectante. El proceso de higiene y desinfección se compone de los siguientes parámetros básicos: Este proceso se aplica a todo tipo de …
Tipos de productos
Desinfectantes: Limpieza en general, incluyendo trapeado de piso Detergente neutro: Limpiar pisos suaves Detergente ácido: Limpiar pisos duros Quita sarro: Excusados y urinarios Limpiavidrios: Espejos y ventanas Removedor de manchas: Remover manchas Desodorantes – Desinfectantes: Limpieza de baños Fuente: Manual …
Tipos de utensilios
Esponja / fibra: Limpiar superficie Cubeta: Trapear pisos Espátula: Quitar gomas de mascar o manchas Cepillo: Para limpieza interior de inodoro Escoba: Para barrer pisos Trapeador o mechudo: Trapear pisos Esponjas: Lavado de paredes, baldosas Franela gris y blanca: Limpiar …
Limpieza de pisos
Es uno de los aspectos más importantes en la limpieza de un lugar y su mantenimiento depende del material de que esté hecho el piso. Granito o Marmoleado Independientemente si son nuevos o usados deben ser lavados previamente antes de …
Limpieza de paredes
Pared pintada – Pase una franela seca y limpia por la superficie, inicie por las partes más altas y avance ordenadamente hacia abajo. En caso de encontrar una mancha, pase sobre ella un borrador blanco. Pintura de Caucho – Frote …
Arreglo de habitaciones
Limpieza integra de la habitación: A fin de garantizar un total confort y asegurar el retorno de nuestros clientes, debemos mantener las habitaciones en perfectas condiciones de limpieza, desinfección y arreglo. Un trabajo realizado adecuadamente por parte de la camarera/o …
