Curso Manual Tutorial Ingeniería industrial

-  Administración de la producción
Descripción: Introducción. Antecedentes históricos. Concepto de organización. Clasificación de los sistemas de producción. Fases de un proceso productivo. Departamentalización. Relación y comunicación entre departamentos. Conceptos básicos de Administración de la Producción, Diseño del Producto, Medición del trabajo.

-  Administración de la producción
Descripción: La productividad es la relación entre la producción obtenida y los recursos utilizados para obtenerla. Esta definición puede aplicarse a una empresa o a una industria. Aunque la productividad no es más que la relación aritmética entre la cantidad producida y la cuantía de alquiler de los recursos empleados en la producción, forma solo parte del medio ambiente total de la función productiva. El objetivo del sistema productivo tiene una función tridimensional. Industriales. Mercadotécnia. Requerimientos de los clientes. Planes de control. Empresas. Función productiva. Localización y distribución de plantas. Materiales de producción. Inventarios. Control de calidad.

-  Aire acondicionado y refrigeración
Descripción: El acondicionamiento del aire es el proceso que enfría, limpia y circula el aire, controlando, además, su contenido de humedad. En condiciones ideales logra todo esto de manera simultanea. Como enfriar significa eliminar calor, otro termino utilizado para decir refrigeración, el aire acondicionado, obviamente este tema incluye a la refrigeración. Como funciona un aire acondicionado. Refrigeración concepto. Principios básicos de refrigeración.

-  Algebra lineal fundamentos
Descripción: Se estudian los conceptos relacionados con el álgebra lineal, como el cálculo matricial, manejo de vectores, combinaciones lineales, diagonalización, productos escalares, y otros conceptos relacionados con la geometría, como la proyección en espacios euclídeos, las simetrías y los giros, así como la clasificación de cónicas en el plano. Sistemas de ecuaciones lineales. Espacios vectoriales, aplicaciones lineales. Espacios euclídeos. Diagonalización de endomorfismos.

-  Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control
Descripción: En la primera sección de este documento se establecen los principios del Sistema de Análisis de Peligros y de Puntos Críticos de Control (HACCP) adoptados por la Comisión del Codex Alimentarius (CCA). En la segunda sección se ofrecen orientaciones generales para la aplicación del sistema, a la vez que se reconoce que los detalles para la aplicación pueden variar según las circunstancias de la industria alimentaria. Definiciones básicas. Contenidos de un plan HACCP. Puntos básicos para la implementación de un plan HACCP. Industria alimenticia, farmacéutica y química.

-  Análisis de Pliegue - pinch analysis
Descripción: En la ingeniería de procesos industriales existen dos problemas de diseño que el ingeniero tiene que resolver: a) El diseño de las operaciones unitarias. b) El diseño del sistema completo. Actualmente la industria tiene la capacidad de encontrar el diseño óptimo para componentes individuales; sin embargo, en cuanto a sistemas, la integración de componentes optimados individualmente no necesariamente lleva a sistemas o ciclos óptimos. La integración de proceso se ha desarrollado como un área relativamente nueva dentro de la metodología para el diseño en ingeniería. Análisis de pliegue para la mejora de la eficiencia energética en el diseño de redes de recuperación de calor. Punto de división (pinch point) de un proceso.

-  Autómatas programables
Descripción: Introducción. Definición de automatismo. Principio de un sistema automático. Introducción. Definición de autómata programable. Origen e historia de los autómatas. Estructura de un autómata programable. Configuración, instalación y puesta a punto. Equipos y lenguajes de programación. Forma de funcionamiento del autómata. Concepto de ejecución cíclica. Tecnología industrial. Automatismo. Programación. Lenguajes. Funcionamiento. Ejecución cíclica.

-  Automatismos eléctricos
Descripción: Esta formado por un arrollamiento de hilo de cobre eléctrico aislado con una laca o barniz, sobre un material aislante (plástico, baquelita, etc.) En la figura1,si los dos extremos del arrollamiento se conectan en una fuente de tensión V pasara una corriente por el hilo arrolladillo capaz de crear un campo magnético de intensidad H .Esta intensidad de campo vendrá dada por G. Electrónica. Contactores. Relés. Motor. Bobina. Circuito.

-  Base conceptual del análisis de incertidumbre
Descripción: Introducción. Conceptos estadísticos. Fuentes de incertidumbre en los inventarios. Evaluación, registro y propagación de incertidumbres en los inventarios. Aplicaciones. Aspectos que requieren investigación. Para estimar las incertidumbres de los inventarios, es necesario adoptar un enfoque estructurado para la elaboración de una metodología.

-  Breve historia de la ingeniería industrial
Descripción: Breve historia de la Ingeniería Industrial. Origenes. Antecedentes. Aportaciones de Taylor. Administración científica. Aportaciones de Gilbreth. Otros ingenieros industriales del origen.

-  Brigadas Industriales
Descripción: Plan de intervención interna.

-  Cálculo del diámetro y perdida de presión las tuberías de un circuito frigorífico
Descripción: Características del circuito frigorífico a gas r 22. 1 unidad de refrigeración con condensación de aire. Tubería de compresión y componentes de la unidad. Diámetro interior de la tubería de compresión pérdidas de presión en la tubería de compresión en cobre. Longitud de la tubería. Perdidas de presión en las curvas. Perdidas de presión en la llave. Tubería de aspiración en cobre. Tubería del líquido vertical en cobre. Fórmulas de cálculo por el del diámetro interior de las tuberías. Fórmulas de cálculo de las pérdidas de presión y desnivel. Tablas para el caculo. Tabla de los componentes del circuito frigorifico. Componentes del circuito frigorífico filtros. Cartuchos de filtración.

-  Calderas
Descripción: Historia de las calderas. Definición de caldera. Tipos de calderas. Clasificación de acuerdo a la presión de trabajo de la caldera. Clasificación de acuerdo a la producción de vapor. Clasificación de acuerdo al combustible utilizado. Partes que conforman una caldera. Mantenimiento y problemas frecuentes relacionados a las calderas industriales.

-  Calderas - Generalidades
Descripción: Una central termoeléctrica de tipo vapor es una instalación industrial en la que la energía química del combustible se transforma en energía calorífica para producir vapor, este se conduce a la turbina donde su energía cinética se convierte en energía mecánica, la que se transmite al generador, para producir energía eléctrica. Para que se cumpla este proceso es necesario el uso de una caldera, la cual es la que dará origen al vapor de agua, y así este tendrá la potencia para mover las turbinas. Industriales. Termodinámica. Tipos. Central carboeléctrica. Partes. Alimentadores. Pulverizadores. Quemadores. Hogares. Ceniza.

-  Calores de Formación y Combustión
Descripción: Para todo ingeniero que su trabajo este relacionado con el diseño en industrias de procesos químicos, máquinas de combustión interna y externa de todo tipo, plantas de potencia de combustibles fósiles, sistemas de conversión de desechos sólidos y estudios sobre iniciación y propagación de incendios, entre otros temas afines, le interesan en sobre medida los sistemas con reacción química y, en particular , los sistemas de combustión. Definición y determinación de calor de formación y calor de combustión.

-  Cambio tecnológico en industria química criterio económico y ambiental
Descripción: Resumen. Introducción. Fundamentos tecnológicos para la obtención de Cloro y Sosa Cáustica y su sostenibilidad ambiental, económica y energética en la actualidad. Fundamentos tecnológicos para la obtención de Cloro y Sosa Cáustica y su sostenibilidad ambiental, económica y energética en la actualidad. Elementos para un estudio de viabilidad del cambio tecnológico hacia tecnologías más limpias en esta industria. Contribuciones para un estudio de viabilidad. Costo de la Inversión. Composición de los Flujos de Caja. A modo de conclusiones. Referencias bibliográficas.

-  Caracterización de arranques monofásicos en sistemas de refrigeración
Descripción: Resumen. Introducción. Ciclo frigorífico de compresión. Elementos comúnmente utilizados en los arranques de SPIM en sistemas de refrigeración. Se sabe que los pequeños equipos frigoríficos, de aire acondicionado, deshumificadores, etc, emplean el ciclo frigorífico de compresión para producir frío, y prácticamente todos ellos tienen un motocompresor hermético, que además de ser la parte más cara del equipo es la que realiza sino todo, gran parte del consumo energético de la máquina.

-  Centrales térmicas
Descripción: Objetivo de función. Definición de central térmica. Funcionamiento de una central térmica. Clasificación. Criterios de selección y diseño. Materiales de construcción. Definición de cogeneración. Costos. Una central térmica es una instalación que produce energía eléctrica a partir de la combustión de carbón, fuel-oil o gas en una caldera diseñada al efecto. El funcionamiento de todas las centrales térmicas, o termoeléctricas, es semejante.

-  Cepillo
Descripción: Especificaciones de los cepillos de codo. Carrera de carro. Ancho máximo de cepillado. Largo de la mesa de trabajo. Ancho de la mesa de trabajo. Penetración máxima de la herramienta. Sección de herramienta. Altura de la pieza a cepillar. Ancho de la prensa giratoria. Especificaciones de los cepillos de corte. Descripción. Mecanismos de transmisión. Tipo de trabajo y movimientos. Herramientas de corte para cepillos de codo. Ajustes del cepillo. La cepilladora para metales se creó con la finalidad de remover metal para producir superficies planas horizontales, verticales o inclinadas, dónde la pieza de trabajo se sujeta a una prensa de tornillo o directamente en la mesa. Las cepilladoras tienen un sólo tipo de movimiento de su brazo o carro éste es de vaivén, mientras que los movimientos para dar la profundidad del corte y avance se dan por medio de la mesa de trabajo.

-  Clasificación sistemas de producción
Descripción: ¿Por qué describir y clasificar? ¿Clasificarlos en dos grupos a base de su género? Función productiva. El objetivo del sistema productivo.

-  Código de barras
Descripción: Conocidos hoy por una buena parte de la humanidad los códigos de barras, son una técnica de entrada de datos (tal como la captura manual, el reconocimiento óptico y la cinta magnética), con imágenes formadas por combinaciones de barras y espacios paralelos, de anchos variables. Representan números que a su vez pueden ser leídos y descifrados por lectores ópticos o scanners. El código sirve para identificar los productos de forma única pues cuenta con información detallada del artículo o del documento que los contiene, a través de una asociación con una base de datos. Conocidos hoy por una buena parte de la humanidad los códigos de barras, son una técnica de entrada de datos. Códigos de barras por todas partes. Tipos. El Universal product code (UPC). European Article Numbering Association (EAN). Códigos de barras en México. Estructura. Quiet zone. Caracteres de inicio y terminación. Caracteres de datos. Checksum. Lectores ópticos.

-  Coeficiente de correlación línea
Descripción: La mejor forma de escribir un parámetro que sea independiente de la medida y del número de medidas es definir el llamado coeficiente de correlación.

-  Cómo determinar si un determinado producto es ergonómico
Descripción: Lo más recomendable sería que ya desde la concepción del producto, en su etapa de diseño, se incorporaran las consideraciones ergonómicas. De este modo, sería exigible que si un fabricante rotula sus productos como 'ergonómicos', pudiera demostrar mediante certificación que esto es realmente así. La adquisición de equipos y herramientas puede ser una tarea difícil para una empresa. Existiendo una tan amplia variedad de escritorios, sillas, teclados y otros productos que dicen ser 'ergonómicos', es lógico que las personas sufran cierto grado de desorientación.

-  Componente de ergonomía del estudio salud ocupacional en la industria petrolera'
Descripción: Introducción . Concepto, Planificación de las Observaciones . Métodos y Técnicas . Planificación de los Resultados . Verbalizaciones . Instrumentos Auxiliares . Informe Técnico - ECOPETROL. La singularidad de la Ergonomía como área del conocimiento científico, reside en su carácter interdisciplinar, en la medida en que congrega conocimientos producidos en las diferentes áreas del saber.

-  Concepto de nicho en ecología aplicada
Descripción: Introducción. Cuál nicho. Midiendo el nicho: la distribución.Los recursos y viceversa. El nicho: modelo para armar. Los invasores. Moralejas.

-  Construcción de un compresor de aire
Descripción: Lista de materiales. Compresor de nevera usado. Extintor de 6Kg. -4 racores macho-macho ¼. purgador rosca macho ¼. válvula antiretorno hembra-hembra ¼. racor hembra-macho. Este documento pretende animar a todos los aficionados a la aerografía y al bricolaje en general a que se animen a construir un compresor de aire casero (de prestaciones profesionales), capaz de satisfacer las necesidades de aerografistas, modelistas y demás aficionados a las manualidades.

-  Control de calidad en el análisis en los procesos de alimentos
Descripción: Control agrícola. Materias primas. Hornadas de prueba. Control del proceso. Examen del producto. Controles de almacenaje. Muestras querellosas. Muestras de competidores. Informe de los resultados del laboratorio. Registro de muestras recibidas y su expresión. Diagramas de control de calidad.

-  Control de procesos industriales
Descripción: Introducción al Control de Procesos. Esquemas del control industrial. Variables involucradas y elementos de control. Objetivos del control. Necesidad y ventajas del control. Niveles de control industrial. Modelado temporal de sistemas. Función de transferencia. Punto de equilibrio y variables incrementales. Sistemas con múltiples entradas. Linealización de ecuaciones. Subsistemas y sistemas multivariables. Análisis temporal de sistemas. Estabilidad y Ganancia Estática. Sistemas de primer orden simple. Sistemas de primer orden con cero. Identificación de sistemas. Objetivo y metodología. Elección del modelo. Sistemas subamortiguados. Sistemas sobreamortiguados. Sistemas con retardo puro. Control regulatorio básico (sistemas SISO). Control de grandes tiempos muertos. Control avanzado con variables auxiliares. Control multivariable (sistema MIMO).

-  Control en el espacio de estado
Descripción: Modelo de estado. Evolución del estado. Controlabilidad. Observabilidad. Control por realimentación del estado. Observadores del estado y control por realimentación del estado observado.

-  Control numérico computarizado en el desarrollo industrial
Descripción: La Automatización como una Alternativa. Dificultades en la Industria Actual. El Ambiente de Trabajo. Tipos de Automatización. Generalidades del CNC Uso del C.N.C. El Factor Humano y las Máquinas C.N.C. Uso del C.N.C. Convencional vs Máquina C.N.C. Actualmente existe un ambiente de grandes expectativas e incertidumbre. Mucho de esto se da por los rápidos cambios de la tecnología actual, pues estos no permiten asimilarla en forma adecuada de modo que es muy difícil sacar su mejor provecho.