Materiales de partida para el proceso de compostaje

La obtención de un buen compost depende fundamentalmente de la composición y preparación de la materia orgánica de partida. Esta puede experimentar variaciones en función de diversos factores del proceso de compostaje, maduración, y del proceso final (refinado y depuración).

Como materia compostable puede utilizarse cualquier producto orgánico fermentable. La clasificación de los residuos compostables se puede realizar en base a distintos criterios:

Residuos provenientes de la actividad ganadera:

– Estiércoles.
– Orines.
– Pelos y plumas.
– Huesos.

Temperatura y tiempo de exposición necesario para la destrucción de los parásitos y patógenos más comunes, (Golueke, 1972)

Temperatura y tiempo de exposición necesario para la destrucción de los parásitos y patógenos más comunes

Fuente: Manual para la producción de abonos orgánicos en la agricultura urbana – Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo (PNUD).