Actitudes que debe tener un cocinero

Las siguientes son algunas de las actitudes sugeridas que debe tener un cocinero:

Detallista: Metódico, ordenado, preciso, le gusta tener cada cosa en su sitio.

Confiable: Establece relaciones fácilmente, sabe cómo actuar y qué decir, hace que otros se sientan cómodos.

Equilibrado emocionalmente: No transparenta emociones, reservado en sus sentimientos, controlaexplosiones temperamentales.

Fuente: Manual de cocinero polivante, Ministerio de turismo de Ecuador

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Publicado en: Ocupaciones y oficios



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