Observaciones importantes al hacer la limpieza
- El responsable asigna tareas de limpieza en los momentos en que causa menores perjuicios a los clientes.
- El personal de limpieza debe saludar a los clientes con los que se cruza.
- En los baños, los momentos de limpieza deben ser, preferentemente, aquellos en los que el uso por parte de los clientes es menos habitual.
- Se establece durante el servicio un responsable o responsables de revisar los baños conforme se mantienen limpios y con los enseres necesarios.
- Si se encuentran objetos personales de clientes se entregarán a los responsables del servicio indicando hora y lugar.
- El personal se asegurará que las intervenciones en zonas de clientes que generen riesgos (como el fregado de suelo) se encuentran debidamente señalizadas.
- Antes de intervenir en zonas de acceso restringido, como los servicios higiénicos, se asegurará que no hay clientes o que estos son conscientes de la entrada de personal.
- El personal se asegurará que los elementos de limpieza no suponen un riesgo para los clientes.
Fuente: Manual de mesero polivante, Ministerio de turismo de Ecuador
