| :: Ficha Técnica del Recurso: |
Nombre: Higiene y rapidez en la preparación de bebidasFormato del Recurso: Página Web Valoración: - De Navegación: Buena - De Contenido: 9 de 10 Descripción
Manual necesario para los establecimientos que proporciona el servicio de bebidas.
Detalles
CANTINA.- Local donde se venden bebidas alcohólicas, ofreciendo como atractivo diferentes tipos de botanas para agasajar a los parroquianos.
Para algunas personas este nombre resulta un tanto vulgar; debemos aclarar que respecto a este tipo de establecimientos existen buenos y malos, elegantes y ordinarios, caros y baratos, y las cantinas no son la excepción derivándose así su categoría.
BAR.- Esta clase de establecimientos adopta su nombre de la palabra BAR que en ingles significa barra ; que se encuentra en la parte inferior del mostrador, donde los clientes descansan sus pies mientras disfrutan su bebida, sentados en altos bancos que les permiten alcanzar sin dificultad la superficie del mostrador, el cual actualmente recibe también el nombre de barra.
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