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  :: Ficha Técnica del Recurso:

Nombre: Pensado para disfrutar

Formato del Recurso: Página Web
Valoración:
- De Navegación: Buena
- De Contenido: 9 de 10


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Descripción

Su orígen. Tipos de chocolates. Consejos de compra y conservación. Propiedades nutricionales. Semifrío de chocolate. Tronco de mousse de chocolate.

Detalles

El chocolate es el resultado de una mezcla elaborada con los granos de cacao (theobroma cacao); un árbol cultivado desde tiempos antiguos en las regiones tropicales de Sudamérica y en las Antillas, e introducido más tarde en el Africa occidental, Ceilán e Indonesia...

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