Curso Acuicultura
Objetivo del curso
Desarrollar los conocimientos, habilidades y actitudes necesarias en el participante, para poder desempeñar la función de acuicultor.
Contenido programático
- La acuicultura
- Uso productivo de tierras marginales en acuicultura
- Conservación de los recursos naturales en acuicultura
- Los productos acuícolas tienen alto valor comercial
- Alto valor nutricional de los productos acuícolas
- La acuicultura integrada es una forma de agricultura de subsistencia
- Autosuficiencia de los agricultores de subsistencia
- Factibilidad de la acuicultura
- Estanques múltiples de alevines
- Estanque de reproducción de alevines
- Estanque de crecimiento o engorde
- Infraestructura para la producción de alevines
- Oreochromis niloticus
- Oreochromis mossambicus
- Oreochromis aureus
- Métodos para controlar la reproducción de la tilapia
- El problema de la sobrepoblación en estanques
- Introducción al cultivo de la tilapia
- Requerimientos básicos para la producción de alevines
- Tanques en la producción de larvas
- Japas
- Tilapia zilli
- Tilapia rendalli
- Los peces transgénicos y la bioseguridad ambiental
- Salmones de crecimiento rápido
- Organismos genéticamente modificados en acuicultura
- Genética molecular y diagnóstico en acuicultura
- Control del sexo en acuicultura
- Inducción de maduración en acuicultura
- Técnicas modernas en acuicultura
- La acuicultura: una antigua práctica
- Glosario de términos en acuicultura
- Niveles de tecnología acuícola
- Especies de tilapia
- Reproducción del tilapia
- Biología de la tilapia
- Accesibilidad al mercado de la acuicultura
- Disponibilidad de la semilla en acuicultura
- Ubicación del proyecto en acuicultura
- Factores a tomarse en consideración para el cultivo de peces
- Selección de la especie a cultivar en acuicultura
- Criterios a considerar para establecer un proyecto piscícola
- Objetivos para el cultivo de peces
- Ventajas del cultivo de peces en jaula
- Tipos de jaulas de cultivo
- Construcción de jaulas para acuicultura
- Cultivo en jaulas en acuicultura
- El pH del agua
- Oxígeno disuelto
- Calidad del agua
- Sistemas de cultivo en acuicultura
- Preparación de los estanques de cultivo
- Construcción, preparación y fertilización de estanques
- Factores biológicos que afectan el cultivo de peces
- Factores físicos que afectan el cultivo de peces
- Alimentadores automáticos
- Alimentación periférica
- Alimentación en L
- Alimentación en un solo sitio
- Aspectos importantes sobre el alimento en acuicultura
- Alimentación de los peces en acuicultura
- Colocación de las jaulas en acuicultura
- Desventajas del cultivo de peces en jaula
- Generalidades sobre la trucha salmonada de arroyo
- Cultivo de truchas en jaulas suspendidas en cuerpos de agua aptos
- Alimento y prácticas alimentarias para el cultivo del salmón
- Generalidades sobre el pre-engorde de alevinos y su posterior engorde
- Cultivo de truchas
- Truchas género salvelinus
- Género oncorhynchus
- Género salmo para cultivo
- Cultivo de peces salmonidos
- Manejo como factor de riesgo en el cultivo de peces
- Tipos de aireación en el cultivo del tilapia
- Consecuencias de las exposiciones prolongadas a valores bajos de oxígeno disuelto
- Factores que disminuyen el nivel de oxígeno disuelto
- Oxígeno para el cultivo del tilapia
- Hábitat para el cultivo del tilapia
- Biología de la especie tilapia
- Factores para la selección de la especie a cultivar
- Historia del tilapia
- Generalidades sobre el salmón plateado
- Generalidades sobre la trucha ártica
- Fosfatos para el cultivo del tilapia
- Sólidos en suspensión en el cultivo del tilapia
- Gases tóxicos en el cultivo del tilapia
- Dióxido de carbono para el cultivo del tilapia
- Alcalinidad en el cultivo del tilapia
- Nitritos para el cultivo del tilapia
- Amonio en el cultivo del tilapia
- pH para el cultivo del tilapia
- Dureza en el cultivo del tilapia
- Ventajas de una buena aireación en el cultivo del tilapia
- Alimentación del tilapia
- Temperatura del agua en el cultivo del tilapia
- Calidad físico-química y microbiológica de la fuente de agua
- Manipulación en el proceso de reversión sexual
- Proceso de reversión sexual
- Recolecciones de la semilla en el cultivo del tilapia
- Siembras de reproductores en el cultivo del tilapia
- Estanques de reproducción para el cultivo del tilapia
- Selección de reproductores para el cultivo del tilapia
- Cloruros y sulfatos
- Factores biológicos que afectan el cultivo de peces
- Factores químicos que afectan los peces de cultivo
- Factores físicos que afectan a los peces de cultivo
- Signos anormales en el engorde del tilapia
- Engorde del tilapia
- Levante del tilapia
- Precría del tilapia
- Siembra del tilapia
- Preparación del alimento de reversión del tilapia
- Diseño y manejo del tilapia
- Alimentación en un solo sitio en el cultivo de peces
- Aspectos importantes sobre el alimento de peces
- Alimentación en el cultivo de peces
- Método sistemicos usados en tratamiento de peces
- Métodos de tratamientos externos en el cultivo de peces
- Ectoparásitos en el cultivo de peces
- Hongos en el cultivo de peces
- Bacterias en el cultivo de peces
- Consideraciones previas a un tratamiento en el cultivo de peces
- Manejo de enfermedades en el cultivo del tilapia
- Cultivo en jaula del tilapia
- Cultivo del tilapia
- Daños provocados por hongos en el cultivo de peces
- Almacenamiento del alimento en el cultivo de peces
- Aprovechamiento del alimento dentro de una estación piscícola
- Los lípidos en el alimento para tilapia
- Horas de alimentación de los peces
- Alimentadores automáticos en el cultivo de peces
- Alimentación periférica para el cultivo de peces
- Alimentación en L para el cultivo de peces
- Sistema intensivo en el cultivo del tilapia
- Sistema semi – intensivo en el cultivo del tilapia
- Cultivo extensivo del tilapia
- Estanques grandes en el cultivo del tilapia
- Estanques pequeños para el cultivo del tilapia
- Cultivo en estanques
- Ventajas del cultivo en jaulas
- Tipos de jaulas en el cultivo de los peces
- Desventajas del cultivo en jaula
- Las ventajas del cultivo en jaula
