Curso de Camarera

Objetivo del curso

Desarrollar los conocimientos, habilidades y actitudes necesarias en el participante, para poder desempeñar la función de camarera.

Contenido programático

  1. Limpieza de habitación vacía sucia (check out)
  2. Arreglo de habitaciones
  3. Limpieza de paredes
  4. Limpieza de pisos
  5. Tipos de utensilios
  6. Tipos de productos
  7. Lavado y desinfección
  8. Aspirar
  9. Barrer
  10. Limpieza de áreas
  11. Operación de equipos y herramientas de trabajo y de habitaciones
  12. Inventario de habitaciones y bodegas de piso
  13. Claves de estado de habitaciones
  14. Control y registro de productos de mini-bar
  15. Principales tipos de manchas en la lencería o blancos
  16. Manejo de controles y registros para el área de camarera de pisos
  17. Técnicas de inspección y evaluación del servicio de habitación
  18. Solicitudes y/o requerimientos especiales
  19. Limpieza de habitación vacía limpia
  20. Limpieza de habitación ocupada
  21. Trato y atención para clientes importantes (VIP) o con necesidades especiales
  22. Atender solicitudes y quejas del huésped
  23. Contenido del informe de organización y métodos en la administración pública
  24. Cobertura de la habitación
  25. Operación del carro de apoyo
  26. Equipamiento y operación del carro de apoyo
  27. Trato y atención para clientes importantes (VIP) o con necesidades especiales
  28. Atender solicitudes y quejas del huésped
  29. Contenido del informe de organización y métodos en la administración pública
  30. Cobertura de la habitación
  31. Operación del carro de apoyo
  32. Equipamiento y operación del carro de apoyo