Mantenimiento de los utensilios de aluminio

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Para mantener en buen estado los utiensilios de aluminio se debe seguir y hacer lo siguiente:

1. Material

– Cepillo
– Cacerola de aluminio a mantener

2. Productos

– Agua
– Producto de limpieza abrasivo

3. Modo de operación

– Frotar en seco con el limpiador abrasivo
– Realizar un prelavado
– Lavar con agua jabonosa (jabón doméstico)
– Enjuagar con abundante agua
– Secar con un paño limpio y seco
– Ordenar el material, productos y utensilios

Fuente: Buenas prácticas de higiene en la preparación y venta de los alimentos en la vía pública en américa latina y el caribe, FAO