| :: Ficha Técnica del Recurso: |
Nombre: CéridosFormato del Recurso: Página Web Valoración: - De Navegación: Buena - De Contenido: 8 de 10 Descripción
Céridos.
Detalles
Son ésteres de un ácido graso de cadena larga. Sólidos a temperatura ambiente, poseen sus dos extremos hidrófobos, lo que determina su función impermeabilizar y proteger.
Entre las más conocidas se encuentran la de abeja ésteres del ácido palmítico con alcoholes de cadena larga, la lanolina grasa de lana de oveja, el aceite de espermaceti producido por el cachalote y la cera de cornauba extraído de una palmera de Brasil...
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