| :: Ficha Técnica del Recurso: |
Nombre: Composición química y clasificación de las proteínasFormato del Recurso: Página Web
Valoración:
- De Navegación: Buena
- De Contenido: 8 de 10
Descripción
Composición química y clasificación de las proteínas.
Detalles
Las proteinas son biopolímeros macromoléculas orgánicas, de elevado peso molecular, constituidas basicamente por carbono C, hidrógeno H, oxígeno O y nitrógeno N; aunque pueden contener también azufre S y fósforo P y, en menor proporción, hierro Fe, cobre Cu, magnesio Mg, yodo Y, etc...
Estos elementos químicos se agrupan para formar unidades estructurales monómeros llamados AMINOACIDOS, a los cuales podriamos considerar como los "ladrillos de los edificios moleculares protéicos". Estos edificios macromoleculares se construyen y desmoronan con gran facilidad dentro de las células, y a ello debe precisamente la materia viva su capacidad de crecimiento, reparación y regulación...
Estado del Recurso: Informar de este recurso roto
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