| :: Ficha Técnica del Recurso: |
Nombre: ProteínasFormato del Recurso: Página Web
Valoración:
- De Navegación: Buena
- De Contenido: 9 de 10
Descripción
Aminoácidos. Enlace peptídico. Aa y péptidos no protéicos. Proteínas: generalidades. Niveles estructurales: primaria, secundaria, terciaria, cuaternaria. Estructura y función. Propiedades. Clasificación. Funciones biológicas.
Detalles
Las proteínas son las biomoléculas orgánicas más abundantes en los seres vivos después del agua. Están formadas, al menos, por cuatro bioelementos: C, H, O y N. Este último , el Nitrógeno, se considera el elemento característico de las proteínas; algunas de ellas también contienen S y otros elementos.
Son muy importantes ya que llevan a cabo una enorme variedad de funciones biológicas y se encuentran en todas las estructuras orgánicas.
Además son moléculas específicas, característica que determina la identidad biológica de los distintos organismos, de manera que se puede decir que cada ser vivo "es como es" por las proteínas que tiene.
Conocer como son estas moléculas nos permitirá descifrar algunos de los enigmas que encierra el fenómeno que llamamos "vida"...
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