Cobertura de la habitación

Diariamente la camarera/o de pisos asignada al turno de la tarde debe recorrer todas las habitaciones ocupadas para realizar la cobertura de habitaciones que consiste en una serie de actividades que amplia-ran la sensación de satisfacción del cliente y mantienen los siguientes parámetros:

– Cerrar cortinas.
– Encender la luz de la lámpara cercana.
– Quitar la colcha y abrir la cama.
– Colocar un chocolate, dulce, postre, etc. y un letrero con frases amables.
– Sacar la basura de la habitación.
– Limpiar los ceniceros.
– Sacar la loza y la cristalería sucia.
– Sacar la basura del baño.
– Secar el baño.

Atender situaciones incómodas:

La camarera/o de pisos debe estar dispuesta a afrontar diferentes tipos de situaciones que en algún momento podrían tornarse incómodas como:

– Clientes irrespetuosos o en actitudes que afecten la integridad física o síquica de la camarera/o de pisos.
– Clientes violentos o con actitudes sospechosas.
– Clientes que mantengan gran cantidad de dinero, estupefacientes, etc.

En estos casos la camarera/o de pisos deberá evitar una confrontación directa con el cliente y comunicará el incidente de inmediato a sus superiores.

Fuente: Manual de Camarera de Piso del Ministerio de Turismo de Ecuador