| :: Ficha Técnica del Recurso: |
Nombre: Alimentos y recetas de cocinaFormato del Recurso: Página Web
Valoración:
- De Navegación: Buena
- De Contenido: 9 de 10
Descripción
Aunque la cocina pueda resultar una actividad un poco complicada para algunas personas, con un poco de técnica y buenos consejos se pueden lograr resultados sorprendentes. Con este curso y con muy poco esfuerzo podrás conseguir unos platos sencillos y muy apetecibles...
Detalles
La pasta seca
La pasta seca - Elaboración
Canelones al horno con anchoas y tomate
Tallarines con Setas
Raviolis con crema de espinacas
Lasaña de carne y bacon
Ensalada de pasta
La carne de vacuno
Valor nutricional de la carne
La carne de vacuno en la cocina
Guiso campestre
Ternera asada al romero
Brocheta de ternera
Carpaccio de solomillo de ternera
La leche
Los componentes de la leche
Soufflé de puré
Vichyssoise
Leche frita
Natillas
Arroz con leche
Los crustáceos
Gambas y langostinos
Crema de cangrejos y gambas con perfume de menta
Cigalas salteadas con cebolla y arroz
Ensalada de gambas
Salpicón de marisco ...
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