| :: Ficha Técnica del Recurso: |
Nombre: Procesamiento a pequeña escala de frutas y hortalizas amazónicas nativas e introducidasFormato del Recurso: Página Web
Valoración:
- De Navegación: Buena
- De Contenido: 9 de 10
Descripción
En este caso, el objeto de la capacitación es la formación de Microempresas agroindustriales para el procesamiento de frutas y hortalizas de origen amazónico; los receptores serán técnicos especializados y usuarios finales de comunidades amazónicas, potenciales microempresarios.
Detalles
Al concebir cualquier programa de capacitación, siempre es necesario contar con material didáctico que permita transmitir los conocimientos teóricos y prácticos en forma objetiva a los receptores de la capacitación. En este caso, el objeto de la capacitación es la formación de Microempresas agroindustriales para el procesamiento de frutas y hortalizas de origen amazónico; los receptores serán técnicos especializados y usuarios finales de comunidades amazónicas, potenciales microempresarios.
Este Manual Técnico es el resultado de un trabajo conjunto entre la Secretaria Pro Tempore del Tratado de Cooperación Amazónica, con el apoyo del Proyecto GCP/RLA/128/NET "Apoyo a la Secretaría Pro Tempore del Tratado de Cooperación Amazónica" y la Oficina Regional de la FAO para América Latina y el Caribe, bajo los auspicios de la Red de Cooperación Técnica en Procesamiento de Frutas y Hortalizas que la Oficina ha desarrollado durante los úItimos 10 años en América Latina...
Estado del Recurso: Informar de este recurso roto
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