Indicaciones sobre los aperitivos en paciente diabético

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• Escoger productos que no contengan azúcares ni mucha grasa, por ejemplo berberechos, mejillones, espárragos, tacos de jamón magro, gambas, sepia, frutos secos…

• Evitar patatas chips, canapés, galletitas, fritos y rebozados, golosinas, aperitivos de bolsa (ganchitos, gusanitos… etc.)…

• Si el diabético tiene HTA, evitar alimentos enlatados o en conserva, embutidos, aceitunas, patatas fritas y chips, por su alto contenido en sal.

Fuente: Guía diabetológica de David Gómez Carcelén