| :: Ficha Técnica del Recurso: |
Nombre: Iniciación a la cata de vinosFormato del Recurso: Página Web
Valoración:
- De Navegación: Buena
- De Contenido: 9 de 10
Descripción
Este curso gratuito, realizado por Enoforum.com, le ayudará a descubrir todos los aromas, texturas y sabores que pueden tener los vinos, ya sean tintos, blancos o rosados. De este modo, sabrá identificar en cada momento qué tipo de vino está degustando. Descubra el mayor placer de la mesa con este curso gratis de iniciación a la cata de vinos.
Detalles
Fase visual - Limpieza y color
Intensidad del color
Fluidez y efervescencia
Fase olfativa - Etapas
El aroma de los vinos
Fase olfativa - clasificación de los aromas
Fase gustativa - El ataque
Los sentidos utilizados en la cata
Vocabulario del catador
Algunos ejemplos de catas de vinos ...
Estado del Recurso: Informar de este recurso roto
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