Estanque de crecimiento o engorde

Este sistema es el más sencillo y requiere únicamente de un estanque. El estanque se siembra con alevines, los cuales son cultivados durante un ciclo completo de producción. Durante este tiempo cierta reproducción ocurre. Después de cosechar el pescado, los alevines producidos se mantienen en un lugar adecuado mientras se prepara el estanque.

Los alevines son luego sembrados en el mismo estanque. El ciclo de producción es de 4 a 6 meses. Las cantidades de alevines producidos en este sistema son bajas debido a la sobrepoblación y al canibalismo. La producción comercial de alevines no es viable utilizando éste sistema.

Fuente: Acuicultura y aprovechamiento del agua para el desarrollo rural. Auburn University, Alabama 36849-5419 USA