Proteínas de origen animal para la alimentación de las vacas lecheras

Harinas de carne o hueso, de plumas y de pescado usualmente son resistentes a la degradación en el rumen y pueden servir como buenas fuentes de fósforo y calcio. Deben ser manejadas con cuidado para evitar riesgos de transferencia de infecciones.

El suero de leche, un subproducto lacteo, contiene alta cantidad de lactosa (azúcar de la leche) y ademas contiene algo de proteína y minerales. Sin embargo estos nutrientes pueden estar muy diluidos si no se seca el suero.

Fuente: Instituto Babcock para la Investigación y Desarrollo Internacional de la Industria Lechera. Universidad de Wisconsin-Madison.