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Formulas milagrosas para bajar de peso sobran en Internet. Ante ello, es fundamental saber que el éxito de una dieta no radica en la perdida de kilogramos, sino en la eliminación de los malos hábitos alimenticios. Año con año se difunden en diversos medios una cantidad innumerable de dietas de dietas que prometen una perdida de peso estratosféricas en unos cuantos días. Pero sin duda Internet ocupa un lugar preponderante, máxime si se toma en cuenta que todavía no existe una regulación de los contenidos publicados. Los especialistas en nutrición coinciden en que ninguna dieta permite reducir el peso y mantener tal perdida si no se modifican aquellos hábitos que proporcionaron la acumulación de kilos. Sin embargo, esto nunca se advierte en la mayoría de las páginas de Internet. En consecuencia, quienes siguen estas dietas pueden padecer deficiencias nutrimentales importantes y enfermedades. Veamos cuales son las que se publicitan con frecuencia.

Dieta Shelton.

Esta dieta se basa en una determinada combinación de alimentos, pues sus defensores afirman que hay que combinaciones que generan digestiones excelentes, buenas, regulares o malas. Clasifica los alimentos según su composición: de alto contenido proteico, de alto contenido en hidratos de carbono de digestión lenta, de alto contenido graso, de alto contenido “acido” y de bajo contenido en azucares.

Asimismo, indica que previene diversas enfermedades relacionadas con un consumo excesivo de productos derivados de alimentos de origen animal, es prácticamente vegetariana.

Consecuencias de su seguimiento: alteraciones gastrointestinales, malestar general, mareos, intolerancia al frió, sequedad de la piel, caiga del cabello contracturas musculares, amenorrea den mujeres (ausencia de la menstruación ), insomnio, ansiedad, irritabilidad y depresión.

Dieta del chocolate.

Su mensaje es “adelgace con placer y alegría”. Se afirma que el chocolate no incrementa el peso corporal si se consume en combinación con alimentos ricos en fibra, ya que esta retrasa la absorción de sus grasas y azucares. Permite hasta 170 gramos diarios de chocolate que han de consumirse de una sola vez siempre antes del medio día.

Consecuencias de su seguimiento: trastornos digestivos, pues hay una carestía de nutrientes que impiden al cuerpo regularse y funcionar correctamente, y además rompe el ritmo alimentario normar de forma radical.

Dieta “detox”.

Además de la perdida de peso, promueve propiedades desintoxicantes, revitalizantes y purificantes. Durante seis días se ingieren alimentos variados y un día permiten líquidos. Los menús se basan en yogurt, fruta, jugos, verduras y solo en una comida se incluye un alimento proteico: pescado. Limita en gran medida los alimentos ricos en proteínas (lácteos, carnes, huevos y sus derivados) y las grasas (aceites, mantequilla, y margarina), lo que con lleva una carencia de ácidos grasos esenciales, vitaminas liposolubles y proteínas.

Consecuencias de su seguimiento: el a porte excesivo de fibra disminuye la disponibilidad de absorción de sales minerales y provoca diarrea, cólicos abdominales y flatulencia.

El efecto yo – yo.

Las dietas milagro prometen adelgazar de forma rápida y sin esfuerzo, pero quienes las ponen en practica, al abandonarlas recuperan mas kilos que los perdidos (fenómeno conocido como efecto yo-yo)y no solo no consiguen corregir los malos hábitos de alimentación, sino que acentúan los errores.

Con las dietas milagro, cuya duración no suele exceder de dos semanas, se pierde peso y volumen a expensas de glucógeno, proteínas, agua y minerales, y no de grasa que es lo que realmente se quiere y se debe disminuir.

Dieta del yogurt.

Se dice que fortalece los huesos. Divide los comestibles en: Alimentos con luz verde, como las verduras, los pescados, las aves, la fruta y el agua los cuales pueden ingerirse con libertad. Alimentos con luz roja, como los embutidos grasos, los dulces, el azúcar, la carne roja, el alcohol, los huevos, las bebidas gaseosas, comestibles fritos y salados, los cuales deben eliminarse.

Consecuencias de su seguimiento: alteraciones gastrointestinales, mareos, piel seca, fragilidad en uñas, caída de cabello.

Desconfié si.

Los planes alimenticios difundidos a través de Internet ofrecen resultados ilusorios. Tome en cuenta que gran parte de pérdida de peso es agua y no grasa, por lo que pueden esperarse cambios en la bascula pero no en la talla.

Precaución.

Consulte a un medico antes de empezar cualquier régimen de mas de una semana de duración. Solo el tiene la capacidad de indicar la dieta a seguir, para lo cual toma en cuenta su talla, peso actual, edad, actividad física y estado de salud.

Los errores más comunes

- Dejarnos seducir por dietas rápidas y engañosas, pues favorecen la aparición de estrías y producen importantes pérdidas de vitaminas.
- No desayunar y luego cometer excesos a la hora de la cena. Considere que el desayuno debe aportar una buena parte de las calorías del día.
- Renegar de algunos alimentos. El mejor régimen es la dieta equilibrada. Nunca debemos rechazar algún alimento, a menos que a sí lo recomiende el medico.
- Pesarnos cada día. Con una vez a la semana basta, pero siempre en la misma bascula a la misma hora y sin ropa.
- Consumir laxantes y diuréticos. Abusar de estos productos puede evitar que asimilemos los nutrientes necesarios.

Fuente: Revista Siempre en Familia