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Curso Higiene en el manejo de los alimentos
Bien limpio!
Especialidad: Desarrollo Profesional
Duración: 10 horas (Modalidad Presencial)
Objetivo: Al finalizar el curso el capacitando describirá los tipos de alimentos y su calidad desde el punto de vista higiénico y comercial sin error.
Contenido Programático
  1. Introducción
  2. La cadena alimentaría
  3. Las enfermedades transmitidas por alimentos
  4. Alimentos vulnerables
  5. Medidas de seguridad

Publicado en: 2007-06-28 (1639 Lecturas)

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