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Perfil del enlace: Microbiología Industrial
Detalles:
Capítulo 1. Definiciones y Áreas de Acción
Capítulo 2. Aspectos Generales de los Procesos de Fermentación.
Capítulo 3. Selección, Mantenimiento y Mejoramiento de Microorganismos de Interés Industrial
Capítulo 4. Medios de Fermentación
Capítulo 5. Crecimiento Microbiano
Capítulo 6. Formación de Producto
Capítulo 7. Sistemas de Cultivo y Aspectos Generales de Bioreactores.
Capítulo 8. Producción de Levadura de Purificación
Capítulo 9. Producción de Penicilina.
Capítulo 10. Tratamiento de Efluentes.
Capítulo 11. Posibilidades Futuras.
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