
Tips nutricionales para un peso saludable
Quizá este sea uno de los temas de mayor interés para mucho(a)s: ¿cómo alcanzar y/o mantener un peso corporal y una figura deseable y saludable?.
Si eres "gordito(a)" o simplemente quieres mantener una "figura esbelta", sigue los siguientes tips nutricionales prácticos, facilitados para ti por una profesional del área de la Nutrición Clínica:
Primero y principal, asesórate sobre cuánto debes pesar según tu estatura, edad, sexo y contextura ósea. No caigas en el error de exagerar tu meta hacia un peso irrisorio e inapropiado para tu salud, motivado(a) por estándares de la sociedad, pero sí acorde a tu salud. Tu Nutricionista Clínico es la persona idónea para asesorarte en forma efectiva y segura.
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Recuerda que "comemos para vivir y no vivimos para comer" y que la belleza y la salud dependen también del alma.
Segundo, realiza tus comidas a un horario regular, es decir, no "saltes" u omitas comidas, en especial desayunar es vital para mantener un peso ideal. Estoy totalmente de acuerdo con la frase que reza "desayuna como un rey, almuerza como un príncipe y cena como un mendigo". Muchas personas piensan que omitir comidas durante el día les ayudará a bajar de peso, contrario a ello su metabolismo se enlentece y "captan" más energía permaneciendo "gordito(a)s" o con más grasa que músculo. ¿Sabías que cada vez que realizas una comida tu organismo quema calorías?, pues bien, en base a esto numerosos estudios científicos nutricionales reportan que fraccionar tu alimentación en tres comidas principales e inclusive dos meriendas, te ayuda a mantener y alcanzar un peso deseable, siempre y cuando la cantidad, calidad y horarios sean los adecuados para ti.
Cena temprano, procura no consumir ningún alimento luego de las 7:00 pm y ningún alimento con harina, azúcar o frutas en la cena. Debido al patrón normal de secreción de ciertas hormonas que afectan tu peso y composición corporal, cenar temprano y jamás omitir el desayuno son pautas muy útiles para lograr y mantener el peso que tanto anhelas. Además, sabias que cuando se te antoje un dulce es preferible que lo comas en el desayuno en lugar de la cena?, pues bien, esta teoría nutricional se sustenta en el principio antes descrito. Así que cuando te provoque consumir un alimento rico en azúcar, hazlo de día, jamás de noche.
Procura consumir la menor cantidad posible de azúcares (dulces, caramelos, refrescos que no sean ligeros, torta, mermelada, leche condensada, papelón, miel, galletas, "chucherías" en general) y grasas saturadas (frituras, "margarina", mayonesa, tocineta, embutidos, leche completa, nata, crema de leche, etc.). El consumo de azúcar común o sacarosa, sea blanco rubio o moreno; si bien no aporta tantas calorías como la grasa (4 kcal por gramo de azúcar vs. 9 kcal por gramos de grasa), por otra parte aumenta la producción de "insulina" (hormona anabólica) aumentando el indeseable almacenamiento de grasa corporal.
Haz ejercicios, es vital no sólo por la energía que quemas durante el ejercicio, sino porque aumenta tú metabolismo "degradativo" (catabolismo), ayudándote a alcanzar y mantener tú peso deseable. Aconsejo más de 30 minutos continuos (sin parar) de cualquier actividad aeróbica moderada al día, idealmente la natación. Bebe al menos 8 vasos de agua al día, y otro vaso cada 15 minutos de sudoración fuerte (durante el ejercicio).
Acude a tú Nutricionista Dietista o Nutricionista Clínico para que te prescriba una "dieta" efectiva y personalizada en forma profesional y te asesore en todo lo respectivo a tú nutrición para una figura esbelta y saludable, sin sacrificios ni efectos adversos.
Fuente: www.nutriciontotal.com
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