Esta vitamina, es imprescindible ingerirla cada día ya que sus reservas son escasas. En España, la recomendación está fijada en 60 mg diarios para adultos de ambos sexos.

Y estas cantidades no se alcanzan si no se come diariamente productos frescos y poco manipulados.

Las mejores fuentes de esta vitamina son: guayaba, pimiento, kiwi, naranja, col, fresas, mandarina, mango, pomelo.

El consumo de vitamina C previene y disminuye la duración de los resfriados -tanto el número de glóbulos blancos como la concentración de vitamina C en la sangre disminuyen durante un resfriado-. La dosis adecuada sería un comprimido de 200 mg, 3 veces al día.

Esa cantidad equivale a la de 3 kiwis o 4 naranjas durante los días que dure el resfriado. Una dieta depurativa, con abundantes caldos, junto con reposo y fitoterapia acorta un resfriado o un estado gripal. El saúco, la verbena y la fumaria son plantas idóneas para tomarlas en infusión.

Fuente: www.consumer.es