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Enzimas

Son proteínas que catalizan reacciones químicas, generalmente acelerándolas.

Las enzimas son proteínas que catalizan básicamente todas las reacciones químicas en el cuerpo humano. Muchas de las reacciones que ocurren durante el metabolismo y funcionamiento normal del cuerpo humano, de hecho no podrían ocurrir si no fuera por las enzimas, que generalmente aceleran la velocidad a la cual ocurrirían de manera natural y espontánea estas reacciones.

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Enciclopedia de Genética






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