Enzimas de restricción
Las enzimas de restricción son las que reconocen una secuencia especifica del ADN y cortan en ese sitio.
Las enzimas de restricción son proteínas que tienen la propiedad de reconocer sitios específicos de ADN y cortar la molécula del ADN en ese sitio. Las enzimas de restricción se usan frecuentemente en biología molecular, como la piedra angular de la tecnología del ADN recombinante.
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