Clorofila
Pigmentos vegetales formados por una larga cadena de carbonos, hidrógeno, oxígeno, nitrógeno y una molécula de magnesio, Clorofila alfa (C55H72O5N4Mg) y beta (C55H70O6N4Mg). Solubles en alcohol y éter. En las plantas se encuentran en una proporción cercana a 3/1 (a/b).
[ Volver Atrás ]Enciclopedia de Química |