| :: Salsa Nachos |
Introducción:
Esta salsa o aderezo lo empleamos para las papas fritas o para unas tostaditas pequeñas de míz que llamamos Nachos, son ricos y es una botana muy barata. Ingredientes:
1 taza de crema ácida
300 gramos de queso amarillo
200 gramos de queso
1 pimiento morrón rojo
1/2 lata de chiles jalapeños picaditos
sal
pimienta.
Instrucciones:
Se licuan todos los ingredientes y se pone a baño maría para que fundan los quesos y quede bien integrada, se puede servir fría o caliente sobre los nachos, salchichas o papas fritas.
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