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 :: Tarta de champiñones

Ingredientes

Champiñones: 250 gr
Huevos: 2
Pascualina: 1
Leche: 1 vaso
Aceite: 4 cucharadas
Sal
Pimienta
Preparación:

Se coloca la masa para tarta en un molde aceitado y se la cubre con los champignones cortados y fritos en un poco de aceite o margarina. Se vierten sobre los champignones los huevos batidos en un vasito de leche, condimentado con sal y pimienta. Se riega la superficie con manteca derretida y se la coloca alrededor de 30 minutos en el horno.

Fuente: (www.infotematica.com.ar)


 
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