| :: Ensalada oaxaqueña |
Ingredientes:
1 lechuga romana
1/2 quesillo
1 aguacate en trozos
6 rabanitos rallados
1 manojo de berro picado
l jugo de un limón
8 camarones sofritos a la parrilla
Sal y pimienta a gusto Preparación:
Corta la lechuga en pedazos de 2 pulgadas y agrega el queso. Añade el aguacate, los rábanos, el berro, el jugo de limón, los camarones, la sal y la pimienta.
Fuente: Camerino Merino García/Univision.com.
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