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 :: Ensalada oaxaqueña

Ingredientes:

  • 1 lechuga romana
  • 1/2 quesillo
  • 1 aguacate en trozos
  • 6 rabanitos rallados
  • 1 manojo de berro picado
  • El jugo de un limón
  • 8 camarones sofritos a la parrilla
  • Sal y pimienta a gusto
    Preparación:

    Corta la lechuga en pedazos de 2 pulgadas y agrega el queso. Añade el aguacate, los rábanos, el berro, el jugo de limón, los camarones, la sal y la pimienta.

    Fuente: Camerino Merino García/Univisión.com



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