| :: Hamburguesas vegetarianas |
Ingredientes:
1 tarrina de queso fresco
2 tarrinas de copos de avena
1 huevo
1 cebolla rallada
1 chorrito de leche
1 poquito de sal Elaboración:
Batir el huevo con la leche, añadir el queso y rallarlo, añadir los copos de avena y luego la cebolla rallada y la sal. Revolver bien. Yo lo dejo reposar un poco para que los copos de avena absorban el líquido. Formar las hamburguesas y hacerlas a la plancha con un poco de aceite. Para que no se rompan dejar que se tuesten de un lado antes de darles la vuelta.
Fuente: cocinavegetariana.net
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