| :: Plátanos con ron, canela y helado |
Ingredientes:
Azúcar negra 2 cdas.
4 plátanos
Canela molida 1 cdita.
Cardamomo en polvo 1 cdita.
Helado de vainilla a gusto
Margarina.
Ron 1 Medida Elaboración:
Pele los plátanos y córtelos en rodajas. En una sartén con margarina, coloque los plátanos a dorar. Agregue la canela, el cardamomo y el azúcar negra, de vuelta y flambee con ron. Deje reducir unos minutos.
Presentación:
En un plato sirva los plátanos, con la salsa y acompañe con helado de vainilla.
Fuente: cocinavegetariana.net
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