Salsa Bechamel, Salsa Mornay, Salsa Carbonara, Salsa Mayonesa, Salsa Holandesa, Salsa Muselina a la mostaza, Salsa Muselina a la cerveza, Salsa Agridulce italiana, Salsa Cumberland, Salsa Romesco, Salsa Pesto, Salsa Tzatzíki griega, Salsa California, Salsa Vinagreta a la mostaza y al tomate, Salsa de yogur, Salsa Marchand de vin, Salsa Bearnesa, Crema Inglesa, Coulis de Frambuesa y Salsa de albaricoques, Salsa Sabayón, Salsa de Chocolate.