| :: Sabores en la leche materna |
La leche materna no es insípida, ya que los alimentos ingeridos por la madre llegan a la leche materna en cuestión de minutos. Según un artículo que publica la revista New Scientist, investigadores de la Universidad de Copenhague, en Dinamarca, han comprobado que los sabores de los alimentos ingeridos por la madre se transfieren a la leche.
Algunos sabores aparecen en la leche materna en apenas una hora, y desparecen de la misma como mucho tras unas ocho horas después de su ingesta.
Los investigadores creen que dichos sabores podrían preparar al lactante para acostumbrarse con mayor facilidad a probar nuevos alimentos más tarde en su vida.
No obstante dicho tiempo está relacionado con la mujer que los ingiere y sobre todo con el tipo de sabor.
Es por ello que los bebes amamantados tienden a ser más receptivos a los nuevos sabores.
Fuente: BBCMundo
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