| :: Salmón al horno en salsa de soya |
Ingredientes:
Trozos de salmón al gusto
½ cucharadita de jengibre rallado 2 dientes de ajo picados
1 cucharadita de aceite
Sal y pimienta al gusto
3 cucharadas de jugo de limón
3 cucharadas salsa de soya
1 cucharada perejil picado
Procedimiento:
Pon en un refractario los filetes de salmón.
En un tazón vacía el ajo picado, el jengibre, el aceite de oliva, salpimienta y agrega la salsa de soya, jugo de limón y el perejil picado. En un tazón vacía el ajo picado, el jengibre, el aceite de oliva, la salsa de soya, jugo de limón y pimienta negra. Mezcla perfectamente y agrega esta mezcla al refractario con el salmón.
Mete el refractario al horno precalentado a 190ºC por aproximadamente 10 minutos o hasta que el pescado esté cocido según el término deseado.
Fuente: esmas.com
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